四川一高校成立“燃面学院”后，各地“王牌美食”申请出战！
近年来
越来越多“有趣”的专业、学院
出现在大众的视野
近日
“宜宾燃面学院”揭牌成立了！
本来还以为是大家调侃的段子
但是川川负责任地告诉你
这！是！真！的！
2011年6月
宜宾燃面入选了
四川省非物质文化遗产名录
2017年10月
“宜宾燃面团体标准”出台
燃面走上了越来越标准化的道路
燃面学院的成立
更是大大地推动了燃面的传承
四川日报资料图 宜宾荤燃面 摄影：Mandy
宜宾燃面学院
和隔壁的白酒学院
有点般配
期待以后还有黄粑学院
李庄白肉学院、叶儿粑学院……
@深夏夜未眠：咱们南溪豆腐干学院也要抓点紧
@只要你过得好：把宜宾所有特色发扬光大
@韩秀英：真好，宜宾燃面会更上一层楼。
@退伍老兵：下一步会不会成立李庄白肉学院，双河凉糕学院……
@小骨的专属：看第一自然段，我吞了三次口水
@嚯你猜我猜不猜：今天在公司食堂看到的，以为是个才开的面馆，没想到是个学校！
@肥肥是个女孩纸：现在报名还来得及撒。
@乐活人生：我要去学习，怎么报名？
各位的出战申请
活生生地凑出了一本菜单
想不到的是
在众多评论中
竟然有位小伙伴儿表示
本人的嘴申请参战
螺蛳粉学院
2020年5月28日全国首家螺蛳粉产业学院
在柳州职业技术学院揭牌该学院计划招生500人
学院将开设7个高水平特色专业
并制定课程标准及培训教材
小龙虾学院
2017年7月
江汉艺术职业学院
成立潜江龙虾学院
下设餐饮管理、烹调工艺与营养、市场营销
3个普通大专学历专业，学制两年
2019年6月27日
“小龙虾学院”首批35名学生正式毕业
就业率100%
他们大部分都走上了“烧虾”岗位
薪资可过万元
葡萄酒学院
位于陕西杨凌的
西北农林科技大学葡萄酒学院
始于1985年创办的
“葡萄栽培与酿酒”专科
于1994年成立
是中国第一所葡萄酒学院
从这里走出了全国葡萄酒行业
约三分之二的葡萄与葡萄酒专业技术人才
辣条专业班
2020年9月15日
中国首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
据了解，该专业班
由平江职业技术学校
与企业合作共建
共有59位学生
专业开设挤压膨化机理
食品质量与安全、市场营销等课程
为行业输送人才
据说考核标准还很严格哦
一起来看↓↓↓
来源：中新视频
考生需操作精密仪器
完成辣条微生物
辣条胚体结构和熟化度
辣条过氧化值和酸价检测
以及辣条封装等考核
考官现场打分
需90分才得以通过